Resep Praktis Soto betawi Lezat

Resep Membuat Soto betawi.

Soto betawi Kamu bisa membikin Soto betawi menggunakan 31 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Soto betawi

  1. Campurkan 300 gr dari daging sapi.
  2. Persiapkan 250 ml dari susu cair + air 250ml.
  3. Persiapkan 300 ml dari santan matang.
  4. Persiapkan dari bumbu halus.
  5. Persiapkan dari bumbu halus.
  6. Tambahkan 5 dari bawang merah.
  7. Campurkan 3 dari bawang putih.
  8. Tambahkan 3 dari kemiri.
  9. Campurkan 1-2 cm dari kunyit.
  10. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar sangrai.
  11. Tambahkan 1 sdt dari jinten sangrai.
  12. Persiapkan dari bumbu cemplung.
  13. Campurkan 2-4 lembar dari daun jeruk.
  14. Persiapkan 1 lembar dari daun salam.
  15. Persiapkan 1 batang dari sereh.
  16. Campurkan 2 buah dari cengkeh.
  17. Persiapkan 1 buah dari kapulaga.
  18. Persiapkan 1 buah dari kembang lawang.
  19. Tambahkan 1 ruas dari jahe.
  20. Persiapkan 1 ruas dari lengkoas.
  21. Campurkan 1 sdm dari garam (boleh stgh2 dahulu biar tdk keasiann).
  22. Tambahkan dari lada dan kaldu jamur secukuonya.
  23. Persiapkan dari bahan pelengkap.
  24. Persiapkan potong dadu dari kentang goreng.
  25. Campurkan dari tomat.
  26. Tambahkan dari bawang goreng.
  27. Tambahkan irisan dari daun bawang.
  28. Campurkan dari jeruk limo.
  29. Persiapkan dari emping.
  30. Campurkan dari sambal (jika suka).
  31. Tambahkan dari acar timun rawit (makin maknyus).

Langkah Langkah Membuat Soto betawi

  1. Rebus daging hingga empuk (kalau saya pakai slowcooker masak selama kurleb 1,5 jam). menunggu daging empuk siapkan bumbu halus, sangrai jinten dan ketumbar,.
  2. Goreng dahulu bwgmerah dan bawang putih kemiri kunyit sebelum di ulek. setelah aga layu tiriskan dan ulek.
  3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, hinga wangi masukkan bumbu cemplung sebentar matikan api..
  4. Masak santan dan susu cair beserta airnya, lalu masukkan rebusan daging setelah itu masukkan bumbu yang sudah di tumis beri bumbu dan test rasa.. masak hingga mendidih dan matang.
  5. Untuk penyajian angkat daging dari dalam kuah, tiriskan dan goreng sebentar..
  6. Tata bahan pelengkap dalam mangkok, lalu beri kuah yang masinpanas taburi dengan daun bawang iris dan bawang goreng serta emping. maknyuss sajikan selagi hangat.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Soto betawi.

Belum ada Komentar untuk "Resep Praktis Soto betawi Lezat"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel